Vemos o miramos?
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De qué depende tu salud?
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Uso medicinal del helecho macho
El
helecho macho es una planta perenne que se fija al suelo mediante un rizoma de
color pardo negruzco que da origen a frondes pecioladas y dos veces pinnadas.
Las hojas de hasta 1 m de longitud tienen un largo peciolo, un nervio central y
foliolos alternos y son escamosos por su parte inferior. En este área se forman
los esporangios recubiertos por un indusio. Esta planta crece en sitios húmedos
y sombreados en bosques montañosos y también se emplea como planta ornamental
en jardines.
Con fines medicinales se recogen los rizomas en otoño, se limpian y se secan
sin trocearlos a una temperatura no superior a los 35ºC. Contiene taninos, algo
de aceite esencial, principios amargos y sustancias antihelmínticas (aspidina,
aspidinolficilina, floraflucina y filmarón, ácido filicínico y ácidos
filixínicos)
El extracto alcohólico se ha empleado como vermífugo y tenicida, pero eran
necesarias dosis muy altas que implicaban algún riesgo de toxicidad. La
decocción se empleaba también en apósitos para aplicar a heridas de difícil
curación. En la medicina tradicional, los helechos añadidos de sumidades
de mejorana, menta, salvia, flores de meliloto, saúco, rosas rubras y
manzanilla, se utilizaban mezclados con paja para fabricar colchones
supuestamente eficaces para tratar el raquitismo. Las dosis excesivas
producen nauseas, vómitos, visión tintada de amarillo, parálisis del sistema
nervioso central y ceguera temporal que puede llegar a ser permanente. También
se han comunicado casos de sordera, convulsiones tetánicas y fallos
respiratorio y cardíaco. Este cuadro clínico se denomina filicismo. Las
sustancias más tóxicas se concentran en los tallos. Esta planta se debe
utilizar bajo supervisión médica.
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La avena es un aliado de tu salud
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Creando tu holograma de prosperidad
Por lo general nos creamos las
circunstancias de la vida en forma automática y los niveles de dinero que
manejamos muchas veces se obtienen bajo esta modalidad, hasta que nos
encontramos con el deseo o la necesidad de aumentar nuestros ingresos. De esta
manera iniciamos una creación deliberada.
Cada persona tiene sus propias dificultades para hacer un cambio
interior que la lleve a mejores niveles de abundancia y las principales son las
que provienen de la herencia familiar, de las experiencias de cada persona y
del grado de libertad que se otorgue quien quiera emprender esta tarea (su amor
a sí mismo). Sin embargo, todas ellas pueden ser superadas, ninguna es más
fuerte que tu.
Para disponerte a crear los cambios en tus finanzas, lo primero que
necesitas es tener la voluntad de querer hacerlo. Se requiere un compromiso
contigo mismo para pretender hacer cambios de creencias y emociones, para luego
realizar las acciones necesarias. Hacer un cambio de creencias y emociones no
es tan difícil, pero no se practica. El principal obstáculo en esto, es que no
hemos tomado conciencia de que nosotros no somos nuestros pensamientos, ni
tampoco nuestras emociones. No reconocemos que podemos pensar, creer y sentir
la verdad de que la abundancia nos pertenece y preferimos seguir instalados en
las ilusiones de la escasez compartidas por la mayoría.
Una vez que estás decidido a hacer tus cambios y trabajar en ellos, es
necesario aclarar el panorama de donde te encuentras y hacia donde quieres ir.
Muchas veces tienes ideas vagas o algunos anhelos, pero no se encuentran bien
establecidos, por lo que las acciones internas como externas quedan sin
dirección y no tienen el foco necesario. Las energías concentradas y bien
dirigidas nunca dejarán de dar frutos.
El mayor obstáculo que puedes encontrar en esta etapa, es tu
resistencia a aceptar el nuevo escenario y al querer saber cómo lo harás. Antes
de saber cómo lo harás, es necesario definir desde qué punto te inicias y hacia
qué punto quieres ir. Muchas personas se quedan atrapadas aquí, porque esperan
saber cuál es el proyecto preciso que los hará generar más ingresos. Solo
después de fijar la altura de la meta, se te mostrarán los peldaños a subir.
Antes de definir todos los detalles, es importante reconocer que tienes
derecho a moverte desde un lugar de menor energía a otro de mayor energía. El
lugar donde te encuentras puede ser agradecido y bendecido para dar paso al
nuevo escenario que crearás con tu trabajo interno. Es importante también ser
muy consciente de que no te sientes preparado, que dudas y que tienes miedo a
moverte hacia lo desconocido, pero puedes decidir que de todos modos lo
intentarás como un regalo hacia ti mismo.
Una vez te autorizas a avanzar en el descubrimiento de tu abundancia,
comenzarán a aparecer los primeros inconvenientes, las resistencias, las
dificultades, la incertidumbre y todo lo demás que se asocia a un cambio.
Puedes reconocer que todo eso tiene solución, porque siempre es posible avanzar
y porque el universo espera que lo hagas. Acepta con amor todas tus
limitaciones y decídete a trabajar en ellas, reconociendo que naciste para hacerlo.
Acepta que es posible hacer los cambios interiores aun sin saber cómo
será este proceso. Antes de saber qué pasos puedes dar, imagina tu
inconveniente ya resuelto, imagina la mejor solución posible y crea las
imágenes mentales que te gustaría ver en tu nueva realidad, creando tu
holograma de prosperidad. Verás que la resistencia no se hará esperar. De
inmediato comenzarán a aparecer todos tus fantasmas aterrorizantes que te van a
hablar y que te harán bajar el nivel de entusiasmo y eso está muy bien.
Tus fantasmas pueden ser gratamente bienvenidos, porque son ellos los
que en forma anónima te han estado deteniendo todo el tiempo y ellos son los
responsables de tu estancamiento. Puedes agradecer que se dejen ver. Una vez
que los saludes y los recepciones con alegría, puedes restablecer tu alta
vibración y retomar las imágenes que estabas creando en tu holograma. A estas
alturas puedes jugar con la imaginación sabiendo que tus interferencias aun
están presentes dentro de ti.
Puedes comenzar a visualizar con más soltura todo aquello que antes
estuvo prohibido para ti y que ahora necesitas desarrollar en pos de tu nueva
situación. Todo lo que te parecía imposible hasta hoy, puede ser de gran ayuda
para crear lo nuevo. Por ejemplo, si descubres que nunca te ha sobrado dinero
para ahorrar, te puedes visualizar haciéndolo; si descubres que nunca has
tenido éxito económico, te puedes visualizar obteniéndolo por vez primera; si
te observas en un trabajo que apenas te da lo suficiente para vivir, imagina un
excedente de dinero que te agrade. Todo lo que parece estar en tu contra es un
excelente recurso para descubrir los próximos pasos a realizar.
Cada escena que se te presente te hará llegar directamente a lo que más
necesitas fortalecer. Paso a paso vas descubriendo el famoso “como” que querías
visualizar claramente al iniciar tu holograma. Una vez que observas los
peldaños de la escalera, el terreno se te hace más claro y evidente. Puedes
descubrir que necesitas ayuda, que necesitas elevar tu autoestima, que necesitas
instrucciones precisas, que necesitas algún conocimiento, que necesitas
descubrir tu pasión, reinventarte o cualquier otra.
Cada necesidad que identifiques, será una clara señal de lo que es
necesario hacer. Te puedes ayudar con visualizaciones, con pedidos específicos
al universo, con imágenes mentales, con unos carteles, con afirmaciones
positivas, sonidos o con cualquier medio que te acomode.
Tu nueva creación demandará energía para sostenerse y muchas personas
decaen justo en esta parte, cuando la semilla está trabajando al interior de la
tierra sin que aun sea visible su brote. Cada iniciativa interior es escuchada
por el universo siempre y de inmediato todo el sistema se pone en movimiento
para favorecer su concreción, pero en los planos terrestres se requiere tiempo
lineal para que se manifieste y muchas veces falla nuestra paciencia y nuestra
fe en que todo está funcionando internamente.
El tiempo necesario para que tu cambio interno sea perceptible en tu
realidad externa depende de la cantidad de energía con la que se alimente tu
holograma en tu interior. Los nuevos nacimientos no tienen un tiempo
establecido, son dependientes de la cantidad de energía acumulada y en esta
etapa, tu labor consistirá principalmente en otorgársela generosamente hasta
que resulte suficiente.
Que tengas hermosas creaciones.
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La planta Gallocresta desinfectante y cicatrizante
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Trascender el ego
Para avanzar
espiritualmente:Trascender el Ego
LA FELICIDAD ES UN ESTADO DONDE NO EXISTE EL EGO. PARA SER FELIZ PRIMERO HAY QUE DESHACERSE DEL EGO" Osho
1. No te sientas ofendido.
La conducta de los demas no es razon para quedarte inmovilizado. Lo que te ofende solo contribuye a debilitarte. Si buscas ocasiones para sentirte ofendido, las encontraras cada dos por tres.
Es tu ego en plena acción, convenciéndote de que el mundo no deberia ser como es. Pero puedes convertirte en degustador de la vida y corresponderte con el Espiritu universal de la Creación.
No puedes alcanzar la fuerza de la intención sintiéndote ofendido. Por supuesto, actúa para erradicar los horrores del mundo, que emanan de la identificacion masiva con el ego, pero vive en paz.
Como nos recuerda A Course in Miracles [Curso de milagros]: La paz es de Dios; quienes formais parte de Dios no estais a gusto salvo en su paz».
Sentirse ofendido crea la misma energia destructiva que te ofendió y que lleva al ataque, al contraataque y a la guerra.
2. Liberate de la necesidad de ganar.
Al ego le encanta dividirnos entre ganadores y perdedores. Empenarte en ganar es un metodo infalible para evitar el contacto consciente con la intencion.
Por que? Porque, en ultima instancia, es imposible ganar todo el tiempo. Siempre habra alguien más rápido, más joven, más fuerte, más listo y con más suerte que tú, y siempre volverás a sentirte insignificante y despreciable.
Tu no eres tus victorias. Puede que te guste la competición y que te diviertas en un mundo en el que ganar lo es todo, pero no tienes por que estar alli con tus pensamientos.
No existen perdedores en un mundo en el que todos compartimos la misma fuente de energia. Lo más que puedes decir es que en determinado dia rendiste a cierto nivel en comparación con el nivel de otras personas ese mismo dia.
Pero hoy es otro dia, y hay que tener en cuenta otros competidores y otras circunstancias. Tu sigues siendo la presencia infinita en un cuerpo. Olvidate de la necesidad de ganar no aceptando que lo opuesto de ganar es perder.
Ese es el miedo del ego. Si tu cuerpo no rinde para ganar ese dia, sencillamente no importa, si no te identificas exclusivamente con tu ego.
Adopta el papel de observador, mira y disfrútalo todo sin necesitar de ganar un trofeo. Vive en paz, correspóndete con la energia de la intención e, irónicamente, aunque apenas lo notes, en tu vida surgiran mas victorias a medida que dejes de ir tras ellas.
3. Liberate de la necesidad de tener razón.
El ego es fuente de conflictos porque te empuja a hacer que los otros se equivoquen. Cuando eres hostil, te has desconectado de la fuerza de la intención.
El Espiritu creativo es bondadoso, carinoso y receptivo, y esta libre de ira, resentimiento y amargura. Olvidarse de la necesidad de tener siempre razón en las discusiones y las relaciones es como decirle al ego: No soy tu esclavo.
Quiero abrazar la bondad y rechazo tu necesidad de tener razón. Aun más; voy a ofrecerle a esta persona la posibilidad de que se sienta mejor diciéndole que tiene razón y darle las gracias por haberme encaminado hacia la Verdad.
Cuando te olvidas de la necesidad de tener razón puedes fortalecer la conexión con la fuerza de la intención, pero ten en cuenta que el ego es un combatiente muy resuelto.
He visto personas dispuestas a morir antes que dejar de tener razón. He visto como acababan relaciones maravillosas por la necesidad de ciertas personas de llevar siempre la razón.
Te propongo que te olvides de esta necesidad impulsada por el ego parándote en medio de una discusion para preguntarte: Qué quiero? Ser feliz o tener razon?.
Cuando eliges el modo feliz, carinoso y espiritual, se fortalece tu conexión con la intención. En última instancia, estos momentos expanden tu nueva conexión con la fuerza de la intención.
La Fuente universal empezara a colaborar contigo en la creación de la vida que la intención quiere que lleves.
4. Liberate de la necesidad de ser superior.
La verdadera nobleza no tiene nada que ver con ser mejor que los otros. Se trata de ser mejor de lo que tú eras antes.
Céntrate en tu crecimiento, con constante conciencia de que no hay nadie mejor que nadie en este planeta.
Todos emanamos de la misma fuerza vital. Todos tenemos la misión de cumplir la esencia para la que estamos destinados, y tenemos cuanto necesitamos para cumplir ese destino.
Nada de esto es posible cuando te consideras superior a los otros. No por viejo es menos cierto este dicho: Todos somos iguales ante los ojos de Dios.
Olvídate de la necesidad de sentirte superior al ver a Dios revelándose en todos. No valores a los otros basándote en su aspecto, sus logros, posesiones, etc, impuestos por el ego.
Cuando proyectas sentimientos de superioridad, eso es lo que te devuelven, y te lleva al resentimiento y en última instancia a sentimientos de hostilidad.
Estos sentimientos se convierten en el vehículo que te aleja de la intención. A Course in Miracles habla de esa necesidad de ser especial y superior: El sentirse especial siempre establece comparaciones.
Se produce por una carencia que se ve en el otro y que se mantiene buscando y no perdiendo de vista esas carencias que puede percibir.
5. Liberate de la necesidad de tener más.
Por mucho que logres o adquieras, tu ego insistirá en que no es suficiente. Te verás luchando continuamente y eliminarás la posibilidad de alcanzar la meta, pero en realidad ya la has alcanzado, y es asunto tuyo decidir cómo utilizar el momento presente de tu vida. Irónicamente, cuando dejas de necesitar más, parece como si te llegara más de lo que deseas.
Como estás desapegado de esa necesidad, te resulta más fácil transmitírselo a los otros, porque te das cuenta de lo poco que necesitás para sentirte satisfecho y en paz.
La Fuente universal está satisfecha de sí misma, en contínua expansión y creando nueva vida, sin intentar jamás aferrarse a sus creaciones por sus recursos egoístas.
Crea y se desliga. Cuando te desligas de la necesidad del ego de tener más, te unificas con la fuente. Creas, atraes lo que deseas hacia ti y te desligas, sin exigir que se te presente nada más.
Si valoras todo lo que surge, aprendes la gran lección que nos dió san Francisco de Asis: … es dar cuando recibimos.
Al permitir que la abundancia fluya hasta ti y a través de ti, estableces correspondencia con la Fuente y aseguras que esa energia siga fluyendo.
6. Liberate de la necesidad de identificarte con tus logros.
Puede resultar un concepto dificil si piensas que tu y tus logros sois lo mismo. Dios escribe toda la música, Dios canta todas las canciones, Dios construye todos los edificios.
Dios es la fuente de todos tus logros. Y ya oigo las protestas de tu ego, pero sigue sintonizado con esta idea. Todo emana de la Fuente. Tu y tu Fuente sois uno y lo mismo! No eres ese cuerpo y sus logros.
Eres el observador. Fíjate en todo y agradece las capacidades que te han sido concedidas, la motivación para lograr cosas y las cosas que has acumulado, pero atribúyele todo el mérito a la fuerza de la intención que te dió la existencia y de la que formas parte materializada.
Cuanto menos necesites atribuirte el merito de tus logros más conectado estarás con la intención, mas libre serás de conseguir cosas, que te surgirán con más frecuencia.
Cuando te apegas a esos logros y crees que lo estas consiguiendo tu solo es cuando abandonas la paz y la gratitud de tu Fuente.
7. Liberate de tu fama.
La fama que tienes no está localizada en ti, sino en la mente de los otrosy, por consiguiente, no ejerces ningun control sobre ella.
Si hablas con treinta personas, tendras treinta famas distintas. Conectarse a la intención significa escuchar los dictados de tu corazón y actuar basándote en lo que tu voz interior te dice que es tu meta aqui.
Si te preocupas demasiado por como te van a percibir los otros, te habrás desconectado de la intención y permitido que te guien las opiniones de los otros. Asi funciona el ego. Es una ilusión que se alza entre ti y la Fuerza de la intención.
No hay nada que no puedas hacer, a menos que te desconectes de la fuerza y te convenzas de que tu meta consiste en demostrarles a los otros tu superioridad y autoridad y dediques tu energía a intentar ganar una fama extraordinaria entre el ego de los otros.
Haz lo que haces segun la orientación de tu voz interior, siempre conectada con tu Fuente y agradecid@ a ella.
Mantén tu propósito, desligate de los resultados y acepta la responsabilidad de lo que reside en ti: tu caracter.
Del libro “El poder de la intención” de Wayne Dyer.
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Información nutricional de la castaña y beneficios para la salud
La llegada de las primeras castañas al mercado indica el inicio del otoño. Mucha gente piensa que comer castañas engorda mucho pero la verdad es que según muestra su información nutricional, la castaña es uno de los frutos secos con el menor número de calorías debido a su bajo contenido en grasas y a su alto contenido en agua. Las castañas tienen muchos beneficios para la salud.
Información nutricional de la castaña
Este fruto seco es muy nutritivo y se caracteriza por ser muy rica en hidratos de carbono:
- Agua
– tiene gran cantidad de agua, más o menos la mitad de su peso.
- Hidratos
de carbono – principalmente son el almidón y la fibra.
- Proteínas
y grasas – su contenido en proteínas y grasas es muy bajo.
- Minerales
– tiene gran cantidad de fósforo, calcio, magnesio, hierro y potasio.
- Vitaminas
– destacan la vitamina B, la vitamina E y el ácido fólico.
¿Cuáles son los beneficios de la castaña?
La castaña es un fruto seco extremadamente beneficioso para la salud. Es un alimento muy recomendable para deportistas, niños, estudiantes o para cuando el cuerpo se encuentra en estados de anemia, desnutrición o cansancio. Entre su larga lista de beneficios están:
- Colabora
en la obtención de una piel más sana y saludable.
- Su
ingesta contribuye a la salud del pecho y de los ojos.
- Debido
a su alto contenido en vitamina B y fósforo, se convierte en un alimento
ideal para proteger el SN (sistema nervioso).
- Mantiene
los huesos fuertes y los dientes sanos gracias al fósforo que tiene.
- También
contiene triptófano, un aminoácido esencial que combate el insomnio.
- Está
recomendada para trastornos renales por su contenido en potasio.
- Favorece
la digestión por su alto contenido en fibras.
- Ayuda
con la hipertensión, los problemas degenerativos y cardiovasculares.
- Fomenta
la memoria.
- Es
rica en sustancias que contrarrestan el exceso de ácido en la sangre con
lo que facilita su eliminación a través de la orina.
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La enseñanza del bambú japonés
El bambú japonés
No hay que ser agricultor para saber que una buena cosecha requiere de buena semilla, buen abono y riego.También es obvio que quien cultiva la tierra no se detiene impaciente frente a la semilla sembrada, y grita con todas sus fuerzas: ¡Crece, maldita sea!Hay algo muy curioso que sucede con el bambú y que lo transforma en no apto para impacientes:
Siembras la semilla, la abonas, y te ocupas de regarla constantemente.
Durante los primeros meses no sucede nada apreciable. En realidad no pasa nada con la semilla durante los primeros siete años, a tal punto que un cultivador inexperto estaría convencido de haber comprado semillas infértiles.
Sin embargo, durante el séptimo año, en un período de sólo seis semanas la planta de bambú crece
¡más de 30metros!
¿Tardó sólo seis semanas crecer?
No, la verdad es que se tomó siete años y seis semanas en desarrollarse.
Durante los primeros siete años de aparente inactividad, este bambú estaba generando un complejo sistema de raíces que le permitirían sostener el crecimiento que iba a tener después de siete años.
Sin embargo, en la vida cotidiana, muchas personas tratan de encontrar soluciones rápidas, triunfos apresurados, sin entender que el éxito es simplemente resultado del crecimiento interno y que éste requiere tiempo.
Quizás por la misma impaciencia, muchos de aquellos que aspiran a resultados en corto plazo, abandonan súbitamente justo cuando ya estaban a punto de conquistar la meta.
Es tarea difícil convencer al impaciente que sólo llegan al éxito aquellos que luchan en forma perseverante y saben esperar el momento adecuado.
De igual manera es necesario entender que en muchas ocasiones estaremos frente a situaciones en las que creemos que nada está sucediendo.
Y esto puede ser extremadamente frustrante.
En esos momentos (que todos tenemos), recordar el ciclo de maduración del bambú japonés, y aceptar que en tanto no bajemos los brazos -, ni abandonemos por no “ver” el resultado que esperamos-, si está sucediendo algo dentro nuestro: estamos creciendo, madurando.
Quienes no se dan por vencidos, van gradual e imperceptiblemente creando los hábitos y el temple que les permitirá sostener el éxito cuando éste al fin se materialice.
El triunfo no es más que un proceso que lleva tiempo y dedicación.
Un proceso que exige aprender nuevos hábitos y nos obliga a descartar otros.
Un proceso que exige cambios, acción y formidables dotes de paciencia.
Tiempo… Cómo nos cuestan las esperas, qué poco ejercitamos la paciencia en este mundo agitado en el que vivimos…
Apuramos a nuestros hijos en su crecimiento, apuramos al chofer del taxi… nosotros mismos hacemos las cosas apurados, no se sabe bien por qué…
Perdemos la fe cuando los resultados no se dan en el plazo que esperábamos, abandonamos nuestros sueños, nos generamos patologías que provienen de la ansiedad, del estrés…
¿Para qué?
Te propongo tratar de recuperar la perseverancia, la espera, la aceptación.
Si no consigues lo que anhelas, no desesperes…quizá solo estés echando raíces
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Tratamiento de la artrosis mediante Fitoterapia
Generalmente
la artrosis es una enfermedad que afecta a personas de edad avanzada. Sin
embargo son muchos los deportistas que también la padecen.
También
alcanza a un cuarenta por ciento de las personas que realizan determinados
esfuerzos físicos intensos y violentos debido a la naturaleza de su trabajo,
por ejemplo trabajadores de la construcción, o conductores sometidos a muchas
horas al volante.
La
artrosis es una enfermedad que afecta a las articulaciones. Consiste en una
alteración degenerativa que compromete la elasticidad de los cartílagos
articulares. Dicha alteración puede ser primaria, o a veces traumática
(artrosis secundaria).
Principales
zonas a las que afecta:
- Dedos de las manos
- Base de los pulgares
- Cuello
- Zona lumbar
- Dedo gordo del pie
- Cadera
- Rodillas
El ejercicio se debe compensar con el reposo de las articulaciones dolorosas; sin embargo, la inmovilización de una articulación tiende más a agravar la artrosis que a mejorarla. Así mismo resulta útil el tratamiento con calor local (almohadilla eléctrica por las noches durante 1 hora)
Tratamiento de la artrosis con fitoterapia
A continuación veremos qué es lo que pueden hacer las plantas como alivio natural para esta dolencia (fitoterapia).
Infusión contra la artrosis:
- 1 taza de agua hirviendo
- 10 gramos de romero
- 10 gramos de serpol o tomillo
- 10 gramos de salvia
- 10 gramos de menta
Insistimos en que los tratamientos naturales pueden complementar, pero nunca sustituir las indicaciones de su médico.
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La fruta más rica en Vitamina C
LA FRUTA MAS RICA EN VITAMINA C ... Los kiwis se encuentran entre las frutas con más contenido en vitamina C (98 mg por cada 100 mg de peso) . En realidad sólo están superados por las guayabas (183 mgs) y por las grosellas negras (191 mg). Los kiwis tienen más vitamina C que los limones (53 mg) y que las naranjas (48 mg). Una pieza media de esta fruta de unos 75 grs contiene 74.5 mg de vitamina C, más o menos el 82.7% de la cantidad de vitamina C recomendada diariamente. Su contenido es casi el doble de la naranja. Comer un simple kiwi cada mañana es prácticamente una manera de asegurar la ración diaria de vitamina C. Como sabemos tanto la vitamina C como la vitamina E , poseen entre otras propiedades, propiedades antioxidantes capaces de neutralizar el daño corporal que podrían producir los radicales libres. Comer kiwis ayuda a mantenernos más jóvenes, previene la aparición de muchas enfermedades, entre ellas el cáncer, las alergias, ayuda a rebajar la hipertensión al intervenir esta vitamina junto a su elevado contenido en potasio y, aunque, a diferencia de lo que se creía hasta ahora, no ayuda a prevenir el resfriado, pero disminuye los síntomas y acelera su curación. Es muy importante que las personas fumadoras consuman mucho esta fruto puesto que el humo del tabaco destruye la vitamina C. Recomendable igualmente para los bebedores, dado que el alcohol constituye uno de los principales oxidantes. Diabéticos, alérgicos, mujeres embarazadas, personas mayores se beneficiaran mucho de su consumo. Las personas que han sufrida alguna rotura de algún ligamento o hueso, por las propiedades reparadoras de esta vitamina o las mujeres durante la menopausia a las que les ayuda a producir estrógenos o a disminuir los sofocos deberían comerla en abundancia. Finalmente añadir que todas aquellas personas que tengan las defensas diminuidas, personas afectadas de SIDA, leucemia, personas que han pasado una enfermedad y que se han sometido a tratamientos con antibióticos. Se ha comprobado como esta vitamina C ayuda a evitar el nerviosismo. El kiwi puede considerarse un alimento útil para reducir el estrés de la vida moderna. La vitamina C que contiene el kiwi, junto con su elevado nivel de magnesio, nos ayudara a sentirnos más tranquilos y enfrentarnos con más seguridad a los problemas de la vida. Hay que mencionar la importancia que esta fruta tiene tanto por su contenido en vitamina C como E, en la conservación de la vista y la prevención de enfermedades de los ojos como las cataratas o la ceguera nocturna. LOS KIWIS FAVORECEN LA CIRCULACION DE LA SANGRE El kiwi contiene una gran cantidad de vitamina E y de ácidos grasos omega 3 y omega 6. Estos componentes poseen propiedades fluidificantes de la sangre, por lo que ayudan a mejorar el estado de las arterias, evitando que se formen coágulos o trombos en los vasos sanguíneos. De esta manera, comer kiwis nos protegerá contra la angina de pecho, la trombosis, el infarto o los derrames cerebrales. LOS KIWIS SON UN BUEN REMEDIO CONTRA EL ESTREÑIMIENTO El kiwi es una fruta rica en fibra soluble. Su ingestión puede ayudar a mejorar el transito intestinal y prevenir la aparición del estreñimiento o mejorarlo. Durante el desayuno, resulta muy interesante realizar una mezcla de yogurt con kiwi. El yogurt, por su riqueza en fermentos, ayuda a restaurar la flora intestinal y el kiwi completa el tratamiento a añadir su contenido en fibras que favorece la expulsión de las heces. No hay que olvidar, además, el papel que la fibra desempeña en el tratamiento del colesterol, al impedir la absorción de este en el intestino. Comer kiwis puede ayudar a que los niveles de colesterol en la sangre sean menos elevados. EL KIWI AYUDA A ADELGAZAR Y ELIMINAR LIQUIDOS El kiwi contiene un elevado porcentaje de agua y su poder calórico es moderado 63 kcal por cada 100 grs.), por lo que comerse un kiwi supondrá ingerir unas 40 calorías. Todo esto, unido a su elevado índice de potasio y su bajo contenido en sal, hace que sea muy conveniente para las dietas de adelgazamiento y en todas aquellas situaciones que se requiera perder agua. El kiwi es una fruta muy diurética por lo que no debería faltar en la dieta de las personas obesas. Su consumo incrementa la producción de orina, lo que ayuda a superar la obesidad, pero resulta igualmente útil en situaciones en los que se produce retención de líquidos por ejemplo, en casos como el embarazo, la menopausia, la insuficiencia cardiaca o la insuficiencia hepática. LOS KIWIS FAVORECEN LA DIGESTION El kiwi es una fruta muy adecuada para realizar una buena digestión porque contiene una encima proteolítica llamada actidina y, tal como ocurre con la bromelina en la piña o la ficina de los higos, resulta muy interesante en la alimentación porque ayuda a disgregar las proteínas y favorece la digestión, evitando la indigestión, la gastritis o la formación de gases. Por otra parte, esta proteína hace que el kiwi sea muy difícil de combinar con productos que contienen leche o gelatina hechos que no se vayan a consumir pronto. La actidina destruye las proteínas de la leche y de la gelatina, por lo que se harán blandos en poco tiempo o no endurecerán. Para evitar que esto suceda, se puede cocinar el kiwi antes de añadirlo a la leche o gelatina. El calor destruye esta enzima. QUIEN NO DEBE COMER KIWIS La encima procteolítica actidina es tóxica para algunas personas que son alérgicas a la misma. Por lo tanto, las personas que tienen problemas para digerir otros alimentos que contienen enzimas procteolíticas, como las piñas o las papayas, no deberían comer kiwis. Los kiwis son muy ricos en oxalatos. Las personas que sufren una tendencia a desarrollar cálculos renales de oxalatos de calcio deberían evitar comer alimentos ricos en oxalatos. Los niños pequeños son especialmente sensibles a las consecuencias negativas de los oxalatos, por lo que deberían comer esta fruta con mucha prudencia. |
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Críticas
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Estoy vivo.... estoy vivo... estoy vivo
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El objeto más brillante de la naturaleza
EL OBJETO MAS
BRILLANTE DE LA NATURALEZA... ES UN FRUTO
El fruto de la planta africana Pollia condensata tiene el brillo más intenso producido de manera biológica. El color azulado y metálico de estas pequeñas moras no se debe a su pigmentación, sino a la forma en que sus estructuras reflejan la luz.
El brillo de estos frutos es intenso y azul como el de un mundo extraterrestre. Pero esta extraña coloración tiene una explicación terrenal que un grupo de científicos, liderados por la doctora Silvia Vignolini, del departamento de Física de la universidad de Cambridge, acaba de desentrañar.
El color de este fruto africano no lo produce la pigmentación, sino que procede se su estructura, es decir, la disposición de sus células refleja la luz con una longitud de onda muy particular, al igual que sucede con las alas de las mariposas.
Esta disposición es la que hace el fruto especialmente atractivo a los pájaros a pesar de que no tiene ningún valor nutritivo: lo usan para llevarlo al nido y atraer a sus parejas con los colores llamativos.
El estudio realizado por los físicos de Cambridge se ha visto reforzado por el hallazgo de varias muestras de la hierba tomadas en el siglo XIX y que, después de un siglo, continúan teniendo tanto brillo como las que crecen hoy día.
En el caso de Pollia condensata la celulosa se almacena en capas y forman una estructura asimétrica que ofrece un reflejo selectivo de la luz, en un color específico, este caso el azul.
Este nuevo conocimiento podría servir para sustituir algunos colorantes tóxicos o incluso para imprimir etiquetas seguras para alimentos.
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Con alas de libertad, realidad y sueños
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